私達はお客様の声からこそ学び 改善すべきところは可能な限り改善して行きます 。
★その節は大変ご迷惑をおかけいたしました。本当にどうお詫びしたらよいかわかりませんが、申し訳ございませんでした。お客様との件があって以来お車を運ぶ際にはよりいっそう気をつけてお預かりさせていただいております。 また高知にお越しの際には当館へお立ち寄り下さいませ。 お待ちしております。(フロント 向井)
★ 土佐の郷土料理、皿鉢料理はボリュームがあるのが特徴ですので、皆様にはがんばって沢山召し上がって頂きたく思います。タタキのタレは「マル秘」です。 だから美味しいのです。当館自慢のお料理を食して頂きたく前日までにご連絡下さいましたら夕食開始時刻等も出来る限り対応いたします。 ご予約、お待ちいたしております。 (館主 向井)
★お客様からの「日常と違った感覚を味わえた」というお言葉はスタッフ一同にとって最高に嬉しいものです。 当館の目の前を流れる鏡川は四季を通じて心身共にのんびりとさせてくれる雰囲気を持っております。 これからも鏡川と二人三脚で歩んで行こうと思います。 どうぞよろしくお願い致します。(館主 向井)
★お褒めのお言葉をいただきありがとうございます。 「鰹のタタキ、刺身」の追加はすぐに出来ましたのに・・・。 ご案内不足だったようで申し訳ございませんでした。 今後はご案内できますよう注意いたします。 (フロント 向井)
★ホテル周辺の案内看板については早急に検討いたします。 お車でお越しのお客様にはフロント係りの者がお車をお預かりし、駐車場までお回ししておりますがホームページ上、またメールでもそのことをご案内するようにしました。 ご意見ありがとうございました。(ネット担当 田上)
★たしかに女性にとってはお料理の量が多かったコトでしょう(笑) ボリュームたっぷりなのも土佐の郷土料理、皿鉢料理の特徴の一つなんです。 また、南国土佐へと遊びにいらしてくださいね! (フロント 中屋)
★高知は南国、暑い気候の土地ですので冬場の鍋物以外は冷たいお料理がほとんどです。 しかし、昔とは違いお部屋にはエアコンがありますので夏でもあつあつの天ぷら等が欲しいですよね。 現在のメニューにはお客様に喜ばれるよう、変更、見直しが行なわれ温かいお料理もお出しできるようにしております。 お部屋係の忙しい時にはフロント係が応援する体制でおりますがフロントの対応が遅かったとのことでお詫び申し上げます。 ご利用、誠にありがとうございました。 (館主 向井)
★地元のもの、旬のもの、お客様に喜んでいただけたようで幸いでございます。 とても励みになります。今後も続けていけるようにがんばります。 (支配人 福田)